- Partie 6

Riz gluant rouge brassé au vin
par admin le 2023-05-08
Préparation du matériel aw : Méthode d'infusion du thé noir : Le rapport thé/eau est de 1:40. Faites tremper 20 g de thé, ajoutez 800 ml d'eau bouillante (avec une température de l'eau de 93 ℃ ou plus), laissez infuser pendant 8 à 9 minutes, remuez légèrement au milieu, filtrez le thé, couvrez-le à moitié et réveillez le thé pendant 5 minutes...
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Yaourt à la fraise
par admin le 28/04/2023
Préparation des matières premières : La production de yaourt est la suivante : 1. Prenez 50 grammes de crèmes non laitières C40 et faites chauffer 50 grammes d'eau pour les disperser. 2. Ajoutez 150 grammes de glaçons et battez uniformément avec une ponceuse jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules. 1. Ajoutez 100 grammes de poudre de yaourt. 2. Couvrez le lait avec...
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Raisins au yaourt
par admin le 28/04/2023
Préparation des matières premières : La production de yaourt est la suivante : 1. Prenez 50 grammes de crème non laitière C40 et faites chauffer 50 grammes d'eau pour disperser. 2. Ajoutez 150 grammes de glaçons et battez uniformément avec une ponceuse jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules. 1. Ajoutez 100 grammes de poudre de yaourt et battez uniformément avec un ...
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Yaourt au miel et à la pêche
par admin le 28/04/2023
Préparation des matières premières : La production de yaourt est la suivante : 1. Prenez 50 grammes de crème non laitière C40 et faites chauffer 50 grammes d'eau pour disperser. 2. Ajoutez 150 grammes de glaçons et battez uniformément avec une ponceuse jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules. 1. Ajoutez 100 grammes de poudre de yaourt et battez uniformément avec un ...
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Gelée de lait de coco
par admin le 21/04/2023
Préparation préalable : cuisson des petites boulettes de riz : le rapport entre les boulettes de riz et l'eau est de 1:6-8 (la quantité d'eau est ajustée en fonction de la situation). Une fois l'eau bouillante, verser les boulettes de riz et cuire à feu vif (3 500 W). Une fois les petites boulettes de riz levées…
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Taro Purée Boba Snow Top
par admin le 21/04/2023
Préparation à l'avance : Faire bouillir le sachet entier de pâte de taro dans la casserole avec de l'eau, puis régler la puissance de la cuisinière à induction à 2000-2300w et cuire pendant 8 à 10 minutes après que l'eau bout à nouveau. (Le milieu doit être retourné pour éviter que la pâte de taro ne colle à la casserole et ne se brise...
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Thé aux perles croustillant Bobo à la pâte de taro (version en conserve)
par admin le 17/04/2023
Préfabrication à l'avance : Mettre le taro en conserve dans une ponceuse et battre uniformément. (Préfabriqué en fonction du volume des ventes, réfrigéré et stocké) Préfabrication à l'avance : Mélanger le thé parfumé au jasmin Méthode de trempage : Le rapport thé/eau est de 1:30, et après avoir filtré le thé, ajouter de la glace au thé...
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Thé au trésor de châtaignes au caramel
par admin le 17/04/2023
Préfabrication à l'avance : Mettre le taro en conserve dans une ponceuse et battre uniformément. (Préfabriquer à l'avance en fonction du volume des ventes et conserver au réfrigérateur) Préfabrication à l'avance : Faire bouillir des petites boulettes de riz colorées à la main : le rapport entre les petites boulettes de riz et l'eau est de 1:6-9 (la quantité ...
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Deux méthodes pour faire des desserts
par admin le 2023-04-10
Glace au gâteau aux cendres de noix de coco Poudre de base de glace grise à la noix de coco 1 : Eau bouillie 1 : Eau glacée 3 (Bien mélanger en proportion et battre la glace en flocons pour une utilisation ultérieure) Boisson au lait spéciale 1 : Poudre de lait originale 1 : Eau glacée 1 (Ajouter le lait frais au mélangeur en séquence, battre jusqu'à ce que le flux...
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Le dernier style populaire de boba éclatant pour le thé aux perles
par admin le 2023-04-10
Le bubble tea est une boisson tendance depuis un certain temps, et l'un de ses ingrédients les plus populaires est le bubble tea éclaté. Si vous ne l'avez jamais goûté ou entendu parler, le bubble tea éclaté, aussi appelé bubble bubble bubble, est une petite boule colorée remplie de jus ou de sirop qui éclate lorsque vous…
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La poudre à pudding et les précautions à prendre lors de son utilisation
par admin le 22/03/2023
La poudre à pouding est un moyen pratique de préparer du pudding rapidement et facilement. Cependant, il est important de prendre quelques précautions lors de son utilisation : Lire attentivement les instructions : Avant d'utiliser la poudre à pouding, il est important de lire attentivement les instructions sur l'emballage.
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Comment faire la glace que vous voulez avec de la poudre à glace
par admin le 2023-03-15
Préparez une glace molle avec une préparation pour glace. Qui n'aime pas la glace molle ? Les desserts glacés sucrés et crémeux sont très appréciés, surtout pendant les chauds mois d'été. Vous pouvez en préparer chez vous avec une préparation pour glace ! C'est facile et ne nécessite que quelques ingrédients...
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