La gelée de noix de coco à la mangue, également connue sous le nom de "sagou à la mangue", est un dessert populaire en Asie du Sud-Est.Les cubes de gelée sont faits avec du lait de coco et de la purée de mangue, mélangés avec des petites boules de sagou et de la crème sucrée.La combinaison de saveurs sucrées et crémeuses avec une texture moelleuse est un régal rafraîchissant et satisfaisant, surtout par une chaude journée.La gelée de mangue et de noix de coco peut être appréciée seule comme dessert ou comme garniture pour de la glace pilée ou d'autres desserts.Ses couleurs vibrantes et ses saveurs tropicales en font un favori des amateurs de desserts du monde entier.
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