Préparation des matières premières : La production de yaourt est la suivante : 1. Prenez 50 grammes de poudre de graisse végétale C40 et faites chauffer 50 grammes d'eau pour disperser. 2. Ajoutez 150 grammes de glaçons et battez uniformément avec une ponceuse jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules. 1. Ajoutez 100 grammes de poudre de yaourt et battez uniformément avec une machine à bouchons de lait. 2. Utilisez-le dans les 2 jours, réfrigérez-le, scellez-le et conservez-le dans un sac à fleurs.
Préparation des matières premières : Mélange de thé parfumé au jasmin Méthode de préparation : Le rapport thé/eau est de 1:30. Après avoir filtré le thé, ajoutez des glaçons et le rapport des feuilles de thé est de 1:10 (thé : glace = 1:10)
Faites tremper 20 g de feuilles de thé, ajoutez 600 ml d'eau chaude (température de l'eau 70-75 ℃) et laissez mijoter pendant 8 minutes. Remuez légèrement pendant le braisage, filtrez les feuilles de thé et ajoutez 200 g de glaçons à la soupe au thé. Remuer légèrement et réserver
Préparation originale : Faire bouillir des petites boules de taro : Le rapport petites boules de taro/eau est de 1:8 (la teneur en eau peut être ajustée en fonction de la situation réelle). Faites bouillir les boules de taro dans une casserole sous l'eau et laissez-les flotter. Faire bouillir pendant deux minutes, puis égoutter et laver à l'eau. Égoutter et tremper dans une quantité appropriée de saccharose. Il est recommandé d'utiliser dans les quatre heures
Étape 1 : Sortez la tasse de la machine à glaçons, ajoutez 250 g de glaçons (30 g de mangue fraîche, une quantité appropriée suffit), 80 ml de soupe au thé au jasmin, 70 g de purée de mangue et mélangez dans la machine à glaçons pendant 10 à 10 minutes. 15 secondes (n'oubliez pas de remuer uniformément)
Étape 2 : Sortez le gobelet de production, ajoutez environ 50g de petites boules de taro, et 50g de petits fruits de coco. [Notez utiliser une passoire, ne pas mettre d'eau sucrée], continuez à ajouter 100 g de yaourt dans la tasse, puis ajoutez la glace au thé aux fruits préparée à l'étape 1, et enfin décorez avec des cubes de mangue.
Heure de publication : 03 juin 2023
