Préparation des matières premières : La production de yaourt est la suivante : 1. Prenez 50 grammes de crème non laitière C40 et faites chauffer 50 grammes d'eau pour disperser. 2. Ajoutez 150 grammes de glaçons et battez uniformément avec une ponceuse jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules. 1. Ajoutez 100 grammes de poudre de yaourt et battez uniformément avec une machine à bouchon de lait. 2. Utilisez-le dans les 2 jours, réfrigérez-le, fermez-le et conservez-le dans un sac à fleurs.
Méthode 2 : Boisson contenant du lait 100 g : Boisson acide aromatisée 100 g = [1:1] = [Boisson contenant du lait aromatisé spécial après réfrigération : Boisson acide aromatisée] Placez-le dans un mixeur et remuez à grande vitesse pendant 30 secondes à 1 minute (jusqu'à 2 minutes) [Utilisation suggérée dans les 2 jours, stockage réfrigéré ou scellé, peut utiliser des sacs décoratifs]
Préparation des matières premières : Thé parfumé au jasmin Mixue. Mode de préparation : Mélanger le thé et l'eau dans un rapport de 1:30. Filtrer le thé, ajouter des glaçons et mélanger les feuilles de thé dans un rapport de 1:10 (thé : glace = 1:10).
Faites tremper 20 g de feuilles de thé, ajoutez 600 ml d'eau chaude (température de l'eau : 70-75 °C) et laissez mijoter 8 minutes. Remuez légèrement pendant la cuisson, filtrez les feuilles de thé et ajoutez 200 g de glaçons à la soupe. Remuez légèrement et réservez.
Prenez un gobelet à glaçons en sable, ajoutez 250 g de glaçons (3 à 4 raisins noirs, la quantité appropriée est suffisante), 100 ml de soupe au thé au jasmin et 70 g de jus de raisin, et mélangez le tout dans le gobelet à glaçons en sable pendant 10 à 15 secondes (n'oubliez pas de remuer uniformément)
Sortez le gobelet du produit, ajoutez 40 g de boule de cristal originale et 50 g de petite noix de coco carrée [attention à utiliser une passoire, pas de l'eau sucrée]
Ajoutez 100 g de yaourt dans la tasse, puis ajoutez la glace au thé aux fruits préparée à l'étape 1.
Date de publication : 28 avril 2023
