Préparation des matières premières :
Méthode de trempage du thé au thé noir : Le rapport thé/eau est de 1:40.Faire tremper 20 g de feuilles de thé, ajouter 800 ml d'eau bouillante (température de l'eau supérieure à 93 ℃), laisser tremper pendant 8 à 9 minutes, remuer légèrement au milieu, filtrer les feuilles de thé, couvrir et couvrir le thé pendant 5 minutes, puis réserver .
PS : Il est recommandé de l'utiliser dans les 4 heures (remarque : plus le rapport thé/eau est faible, plus la quantité de soupe au thé utilisée est faible).
Faire bouillir une petite boulette de riz : le rapport entre la petite boulette de riz et l'eau est de 1:6-8 (la quantité d'eau est ajustée en fonction de la situation réelle).Une fois l'eau bouillie, versez-y la boulette de riz.Faites-le cuire sur un feu élevé de 3500w.Une fois que la petite boulette de riz flotte (une petite quantité d'eau potable directe peut y être versée pour augmenter la ténacité), faites-la bouillir pendant encore deux minutes, puis égouttez-la et lavez-la à froid.Videz l'eau pour faire tremper une quantité appropriée de saccharose (il est recommandé de l'utiliser dans les quatre heures)
3、
(1) Ajouter 500 ml de résine Mixue dans un shaker ;
(2) Lait Spécial Mixue 50ml;
(3) Ajoutez 200 ml de soupe de thé infusée au shaker;
(4) Ajouter 170 g de glaçons ;
(5) Ajouter 60g de vin d'osmanthus dans l'ordre (environ 2 cuillères à café de café), ajouter de la glace et de l'eau à environ 400, bien agiter et réserver
4, accessoires : 3 cuillerées de boulette de riz sont versées dans la base de thé préparée et produites.(Peut ajouter de la crème, du blé croustillant)
Heure de publication : 08 mai 2023
