Préparation de la matière première :MélangeMéthode de préparation du thé parfumé au jasmin :
Le rapport thé/eau est de 1:30.Après avoir filtré les feuilles de thé, ajoutez de la glace au ratio de feuilles de thé à 1:10 (thé : glace=1:10).Faire tremper 20g de feuilles de thé, ajouter 600ml d'eau chaude (à 75°C), et laisser mijoter 8 minutes.Remuez légèrement pendant le processus de braisage, filtrez les feuilles de thé et ajoutez 200 g de glaçons à la soupe au thé.Remuer légèrement et réserver
Faire bouillir une petite boulette de riz : le rapport entre la petite boulette de riz et l'eau est de 1:6-8 (la quantité d'eau est ajustée en fonction de la situation réelle).Une fois l'eau bouillie, versez-y la boulette de riz.Faites-le cuire sur un feu élevé de 3500w.Une fois que la petite boulette de riz flotte (une petite quantité d'eau potable directe peut y être versée pour augmenter la ténacité), faites-la bouillir pendant encore deux minutes, puis égouttez-la et lavez-la à froid.Videz l'eau pour faire tremper une quantité appropriée de saccharose (il est recommandé de l'utiliser dans les quatre heures)
Étape: (1) Placer 2 fraises fraîches (30g) dans un shaker et les presser dans une boue;(2) 2 cuillères (45g) de confiture de fraise Mixue, (3) 10ml de miel de fruits frais Mixue, (4) 50g de brassage de vin Mixue, (5) 250g de glace, (6) 100ml de soupe au thé aromatisée au jasmin, ( 7) Ajouter de l'eau pure à la pleine marque et la neige est uniformément mélangée;Ajoutez 40 g de boule de cristal de saveur originale de 0,7 cuillère à soupe, 55 g de boulette de riz de 1 cuillère à soupe et versez-les dans la tasse (la boule de cristal peut être trempée dans l'eau)
Heure de publication : 01-juin-2023
