Préparation des matières premières : Thé noir Méthode de trempage du thé : Le rapport thé/eau est de 1:40.Faire tremper 20g de feuilles de thé, ajouter 800ml d'eau bouillante (température de l'eau supérieure à 93℃), laisser tremper pendant 8-9 minutes, remuer légèrement au milieu, filtrer les feuilles de thé, couvrir et recouvrir le thé pendant 5 minutes, puis réserver.
PS : Il est recommandé de l'utiliser dans les 4 heures (remarque : plus le rapport thé/eau est petit, plus la quantité de soupe au thé utilisée est petite)
Faire bouillir petitpouding à la colle: le rapport des petitspouding à la colle à l'eau est de 1:6-8 (la quantité d'eau est ajustée en fonction de la situation réelle).Une fois l'eau bouillie, verserpouding à la colle dans ça.Faites-le cuire sur un feu élevé de 3500w.Après le petitpouding à la colle flotteurs (une petite quantité d'eau potable directe peut y être versée pour augmenter la ténacité), faites bouillir encore deux minutes, puis égouttez l'eau et lavez-la à froid.Videz l'eau pour faire tremper une quantité appropriée de saccharose (il est recommandé de l'utiliser dans les quatre heures)
(1) Ajoutez 500 ml deMélange résine dans un shaker;(2)Mélange Lait Spécial 50ml;(3) Ajouter 200 ml de soupe au thé infusé auMixeur;(4) Ajouter 170 g de glaçons ;(5) Ajouter 15 ml deMélange saccharose;(6) Ajouter 60 g de vin fermenté dans l'ordre, ajouter de la glace et de l'eau à environ 400, bien agiter avec de la neige et réserver
Accessoires : ajouter 2 cuillères à soupe deboules de cristalet 2 cuillères à soupe depouding à la colle dans la base de thé préparée à produire.
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Heure de publication : 27 juillet 2023
