Préfabriqué : le rapport entre le lait spécial contenant des boissons et l'eau potable directe est de 1:8, et 1 L de lait spécial contenant des boissons peut être ajouté à 8 L d'eau potable directe.Lors de la fabrication de boissons glacées, il est nécessaire de faire attention à la consistance.Il est recommandé d'ajouter moins d'eau potable directe et de la remplacer par des glaçons
Préfabrication à l'avance : Ouvrez l'emballage du tofu immortel et coupez-le en petits morceaux pour une utilisation ultérieure (ne peut pas être placé dans des fonds de soupe avec des températures élevées dépassant 65 degrés Celsius).
Faire bouillir une petite boulette de riz : le rapport entre la petite boulette de riz et l'eau est de 1:6-8 (la quantité d'eau est ajustée en fonction de la situation réelle).Une fois l'eau bouillie, versez-y la boulette de riz.Faites-le cuire sur un feu élevé de 3500w.Une fois que la petite boulette de riz flotte (une petite quantité d'eau potable directe peut y être versée pour augmenter la ténacité), faites-la bouillir pendant encore deux minutes, puis égouttez-la et lavez-la à froid.Videz l'eau pour faire tremper une quantité appropriée de saccharose (il est recommandé de l'utiliser dans les quatre heures)
Concocter une base de soupe
Prenez un shaker et ajoutez : 50 ml de boisson lactée spéciale et 15 ml de saccharose Mixue
Glace : 200 g de glaçons sont placés dans un shaker, rempli d'eau pure jusqu'à la marque, et le shaker est prêt
[Chaud : préparez une boisson chaude et ajoutez environ 500 cc d'eau chaude (notez que les boissons chaudes ne sont pas autorisées à être secouées)]
Sortez la tasse de produit, ajoutez 2 cuillères de tofu immortel, 2 cuillères de pouding au tofu et versez la base de thé au lait mélangé.
Pour en savoir plus sur les méthodes de production ou les matières premières du bubble tea, rendez-vous surhttps://www.mixuebubbletea.com/
Heure de publication : 11 mai 2023
