Les perles de tapioca et les popping boba sont des garnitures de plus en plus populaires pour le bubble tea. Elles apportent toutes deux une sensation en bouche intéressante, mais ne sont pas interchangeables. Voici ce que vous devez savoir sur l'utilisation des perles de tapioca et des popping boba dans le bubble tea. Perles de tapioca,...
Aujourd'hui, le bubble tea, ou thé boba, est une boisson populaire dans le monde entier. Mais saviez-vous que sa riche histoire remonte à plus de trois décennies ? Découvrons-en l'histoire. Son origine remonte à Taïwan, dans les années 1980. On pense…
Le thé noir en poudre Mixue Assam est une variété de thé très appréciée pour son goût prononcé et son arôme riche. C'est une excellente matière première pour la préparation du thé aux perles de lait et du thé rouge chinois. Cet article de blog met en avant les bienfaits de ce thé fabuleux et explique pourquoi il est incontournable.
Si vous avez déjà goûté du bubble tea ou toute autre boisson populaire taïwanaise, vous avez probablement déjà découvert un ingrédient amusant et délicieux appelé bubble-gum. Ces petites perles de tapioca rondes sont remplies d'un liquide fruité qui éclate sous la dent, ajoutant une touche intéressante…
Le thé au lait gagnant en popularité, de plus en plus d'entrepreneurs se lancent dans l'ouverture de leur propre boutique. Cependant, choisir les bons ingrédients pour une boutique de thé au lait prospère peut s'avérer complexe. Dans cet article, nous vous expliquerons comment choisir les meilleures matières premières pour le thé au lait…
Bienvenue dans notre article sur la préparation d'un pudding avec notre délicieuse poudre à pudding ! Avec notre préparation pour pudding au taro, vous pouvez créer un dessert appétissant alliant la saveur sucrée et noisettée du taro à la texture onctueuse du pudding. Préparer un pudding soi-même peut être long et fastidieux…
Dans l'actualité culinaire récente, il semble que la glace au yaourt original soit devenue un favori des amateurs de friandises glacées. Avec sa texture onctueuse et sa saveur acidulée, ce dessert délicieux a suscité un vif intérêt dans le monde culinaire. Doté d'une texture onctueuse et rafraîchissante…