Aujourd'hui, le thé à bulles, ou thé boba, est une boisson populaire dans le monde entier.Mais saviez-vous que la riche histoire de la boisson remonte à plus de trois décennies ?Explorons l'histoire du thé à bulles.L'origine du thé à bulles remonte à Taïwan dans les années 1980.On pense qu'un propriétaire de salon de thé nommé Liu Hanjie a ajouté des boules de tapioca à ses boissons au thé glacé, créant ainsi une boisson nouvelle et unique.La boisson est devenue populaire auprès des jeunes et s'appelait à l'origine "thé au lait à bulles" en raison des minuscules bulles blanches qui ressemblent à des perles flottant sur le thé.La boisson est devenue populaire à Taïwan au début des années 1990 et s'est répandue dans d'autres pays asiatiques, notamment Hong Kong, Singapour et la Malaisie.
Au fil du temps, le bubble tea est devenu une boisson tendance, notamment chez les jeunes.À la fin des années 1990, le thé à bulles a finalement fait son chemin vers les États-Unis et le Canada et a rapidement gagné un public dans la communauté asiatique.Finalement, il est devenu populaire auprès des personnes de tous horizons et la boisson s'est également répandue dans d'autres parties du monde.Depuis sa création, le thé à bulles s'est développé pour inclure une variété de saveurs, de garnitures et de variations.Des thés au lait traditionnels aux mélanges fruités, les possibilités de bubble tea sont infinies.Certaines garnitures populaires incluent des perles de tapioca, de la gelée et des morceaux d'aloe vera.
Aujourd'hui, on trouve des boutiques de thé à bulles dans les villes du monde entier, et la boisson reste l'une des préférées de beaucoup.Sa texture unique, sa variété de saveurs et ses options personnalisables continuent d'en faire une boisson appréciée qui a résisté à l'épreuve du temps.
Heure de publication : 15 mars 2023
