Préparation de la matière première :Thé noir d'Assamméthode d'infusion : le rapport thé/eau est de 1:40, infusez 20 g de thé, ajoutez 800 ml d'eau bouillante (température de l'eau supérieure à 93℃), laissez tremper pendant 10 minutes, remuez légèrement au milieu, filtrez le thé, couvrez et couvrez le thé à moitié, et réveillez le thé pendant 5 minutes pour le mettre de côté.Nous vous suggérons d'utiliser dans les 4 heures (remarque : plus le rapport thé/eau est petit, plus la quantité de soupe au thé utilisée est petite).
Préparation de la matière première : Le rapport entre les petites boules de taro tricolores et l'eau est de 1:10.Après ébullition, ajouter de petites boules de taro dans la casserole et remuer légèrement.Faire bouillir pendant 3 minutes, puis refroidir à l'eau froide.Videz l'eau et mettez-la dans un récipient à tremper dans le fructose.
Prenez unMixeur, 45g deMélange T99 Crémier non laitier(Sac Blanc), 200ml deMélange Thé d'AssamSoupe et 15 ml deMélange Sucre noir moulu original.
150 g (200 g) de glaçons doivent être placés danshaker, et le shaker doit être mélangé uniformément (notez que les boissons chaudes ne sont pas autorisées).
[Chaud : préparez une boisson chaude et ajoutez de l'eau chaude à environ 450 cc.]
Sortez la tasse de production préparée, utilisez une cuillère à mesurer propre de 10 g [qui peut être infusée dans une tasse suspendue en sucre noir collant], prenez 60 g deMélange rôtiherbe gelée, 30g deMélangeharicots rouges en conserve, 5g deMélangecacahuètes grillées, 5g de raisins secs, 20g de petit carré dessertnoix de cocogelée, 20g deMélange cristal de sucre noir, et 40g de petites boules de taro tricolores
(Glace : de la glace peut être ajoutée à la tasse) Versez lentement le thé au lait.
Chongqing Dunheng (mixte)est un fournisseur professionnel de matières premières de thé à bulles, supporte la vente en gros,FEO/ODM.
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Heure de publication : 08 août 2023
