- Partie 3

Chongqing Dunheng a obtenu plusieurs certifications alimentaires
par admin le 24/11/2023
Félicitations chaleureuses à Chongqing Dunheng Catering Management Co., Ltd. pour l'obtention des certifications ISO 22000 et HACCP en matière de sécurité alimentaire et HALAL. Fournisseur leader d'ingrédients pour le thé au lait pétillant, tels que la poudre de thé au lait, la confiture, le sirop et les boissons pétillantes…
En savoir plus
8e Salon international de l'industrie des fondues chinoises (Chongqing)
par admin le 19/11/2023
Chongqing Dunheng Catering Management Co., Ltd. est ravi de partager le succès retentissant qu'il a obtenu lors du 15e Festival de la culture culinaire des fondues chinoises (Chongqing) et de la 8e Exposition internationale de l'industrie des fondues chinoises (Chongqing).
En savoir plus
8e Salon international de l'industrie de la fondue chinoise (Chongqing)
par admin le 24/10/2023
Chongqing Dunheng Catering Management Co., Ltd. est ravie d'annoncer sa participation au 15e Festival de la culture culinaire des fondues chinoises (Chongqing) et au 8e Salon international de l'industrie des fondues chinoises (Chongqing). Cet événement très attendu se tiendra du 15 au 18 septembre 2021.
En savoir plus
Thé aux perles au yaourt et à la confiture d'aubépine et aux fruits du dragon
par admin le 2023-10-11
Préparation à l'avance : Préparation des ingrédients : Le yaourt est préparé comme suit : Méthode : 100 g de boisson contenant du lait : 100 g de boisson acide aromatisée = [1:1] = [Boisson contenant du lait spécialement préparée après réfrigération : Boisson acide aromatisée] Mettez-les dans un...
En savoir plus
Thé aux perles à la fraise et au jasmin et à la confiture de fruits de la passion
par admin le 24/09/2023
Préparation des matières premières : Thé au jasmin Mixue Méthode de préparation : Le ratio thé/eau est de 1:30. Après avoir filtré le thé, ajoutez des glaçons et le ratio feuilles de thé est de 1:10 (thé:glace = 1:10). Faites tremper 20 g de feuilles de thé, ajoutez 600 ml d'eau chaude (température de l'eau 70-...
En savoir plus
8e Salon international de l'alimentation et des boissons de Chine (Chongqing Dunheng)
par admin le 21/09/2023
Chongqing Dunheng Catering Management Co., Ltd. a le plaisir d'annoncer sa participation au 8e Salon international de l'alimentation et des boissons de Chine. L'événement se tiendra du 15 au 17 septembre au Centre international des congrès et expositions de Changsha, dans le Hunan, en Chine.
En savoir plus
Thé aux perles à la gélatine végétarienne au jasmin (gelée Aiyu)
par admin le 2023-09-12
Préparation des matières premières : Thé parfumé au jasmin Mixue. Méthode d'infusion : Mélanger le thé et l'eau dans un rapport de 1:30. Après filtration, ajouter 1:30 de glace (thé et glace). Infuser 20 g de thé, ajouter 600 ml d'eau chaude (70-75 °C) et laisser mijoter 8 minutes.
En savoir plus
Confiture de pêche au miel et confiture de fraises Gelée Aiyu Saveur de yaourt Sirop Bubble Tea
par admin le 2023-09-07
Préparation des matières premières : Thé de printemps Mixue Four Seasons. Méthode de préparation : Mélanger le thé et l'eau dans un rapport de 1:30. Après avoir filtré le thé, ajouter de la glace pour obtenir un rapport de 1:10 (thé : glace = 1:10). Faire infuser 20 g de thé, ajouter 600 ml d'eau chaude (température de l'eau : 70-75 °C).
En savoir plus
Thé aux bulles d'orge latte aux pêches blanches Oolong Highland
par admin le 2023-09-05
Préparation des matières premières : Thé Oolong Mixue Pêche Blanche Méthode de préparation : Le ratio thé/eau est de 1:30, et après filtration du thé, le ratio glace/thé est de 1:30 (thé/glace = 1:10). Faire infuser 20 g de thé, ajouter 600 ml d'eau chaude (température de l'eau 70-75 ℃), et...
En savoir plus
(Poudre de jus aromatisé à la mangue/Sirop de mangue/Confiture de mangue) Fromage, Mangue, Châtaigne, Riz Gluant Blanc Fromage Lait Bouchon
par admin le 2023-09-02
Fabrication de bouchons de lait pour fromage : Boisson spéciale contenant du lait 200 g : poudre de bouchon de lait 200 g : eau pure 100 g, remuer à basse vitesse 1 vitesse pendant environ 30 secondes (après avoir mélangé la poudre et le liquide), passer à la vitesse la plus élevée et remuer pendant 1 minute à 2 minutes. Battre pour plus tard...
En savoir plus
Grenade/Fraise/Rose- Fromage, Fraise, Châtaigne, Riz Gluant Blanc Bouchon de Lait
par admin le 29/08/2023
Fabrication de bouchons de lait pour fromage : boisson spéciale contenant du lait (200 g), bouchons de lait en poudre (200 g), eau pure (100 g), mélanger à basse vitesse (1 vitesse) pendant environ 30 secondes (après avoir mélangé la poudre et le liquide), passer à la vitesse maximale et mélanger pendant 1 à 2 minutes. Battre pour une utilisation ultérieure.
En savoir plus
Thé au lait Bobo au sucre noir et au sel de mer, fromage et lait en capsules
par admin le 24/08/2023
Étape 1 : Ajoutez 45 ml de lait spécialement mélangé dans le shaker, 200 ml de soupe au thé noir Jinyun et 15 ml de sirop de sucre noir. Étape 2 : [Glace : 150 g de glaçons sont placés dans un shaker et le shaker est mélangé uniformément.] [Chauffage : Faites chauffer 150 ml d'eau et remuez uniformément (notez que les boissons chaudes ...
En savoir plus