La chair de mangue tranchée peut être trempée dansMélangeFructose F55 pour prolonger la durée de conservation. Il peut être congelé avant utilisation
Étape 1 ; Pesez 40 à 50 g de mangue fraîche, 50 g de confiture de mangue Mixue, 200 g de glaçons et 50 g d'eau sur une balance électronique à l'aide d'une machine à glace au sable. Fermez le couvercle de la machine à glace au sable et battez uniformément. Annuler
Étape 2 : Prenez un shaker, ajoutez 50 ml de lait pur Mixue, 30 ml de lait de coco épais, 1 cuillerée de granulés de pamplemousse rouge, 5 ml de saccharose Mixue et remuez uniformément avec une cuillère de bar.
Sortez le gobelet de production et ajoutez 50g de sagou. Ajoutez ensuite le lait préparé (étape 2), le nectar de mangue (étape 1), les grains de pamplemousse, les cubes de mangue fraîche et les feuilles de menthe pour la décoration.
Heure de publication : 21 juin 2023
