Préparez une glace molle avec un mix à glace. Qui n'aime pas la glace molle ? Les desserts glacés sucrés et crémeux sont très appréciés, surtout pendant les chauds mois d'été. Vous pouvez la préparer chez vous avec un mix à glace ! C'est facile et ne nécessite que quelques ingrédients. Suivez ces étapes pour préparer une glace molle dans le confort de votre boutique.
Matière première:
1. Paquet de mélange de crème glacée (saveur de votre choix, la poudre de crème glacée Mixue est un bon choix, elle a 15 à 20 saveurs différentes).
2. Verres d'eau froide Crème légère ou lait (facultatif) instruire :
2.1. Versez un sachet de mélange à crème glacée dans un grand bol à mélanger.
2.2. Ajoutez 500 ml d'eau froide à la poudre et mélangez à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un blender. Mixez le mélange pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il devienne épais et crémeux.
2.3. Pour une glace plus épaisse, ajoutez de la crème fouettée ou du lait avant de la turbiner. Ajoutez-en de petites quantités jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
2.4. Versez le mélange dans une sorbetière et mixez jusqu'à obtenir une glace molle. Cela prend environ 20 à 30 minutes.
2.5. Lorsque la glace molle est prête, transférez-la dans un récipient et congelez-la pendant au moins une heure pour qu'elle se raffermisse légèrement.
Conseil:Vous pouvez créer des parfums de glace uniques en ajoutant différents nappages comme de la purée, des pépites de chocolat ou des cookies. Si votre préparation est encore grumeleuse, vous pouvez la filtrer pour une texture plus lisse. Assurez-vous de lire et de suivre les instructions fournies avec votre sorbetière. Préparer une glace italienne maison avec une préparation pour glace est très facile et parfait pour ceux qui cherchent une solution rapide pour satisfaire leurs envies de glace. En expérimentant avec différents ingrédients, vous pouvez créer votre propre parfum unique en magasin.
Date de publication : 15 mars 2023
