Thé à bulles au yaourt et au fruit du dragon Hawthorn Jam

Préparation à l'avance : Préparation des ingrédients : Le yaourt est réalisé comme suit :

Méthode : 100 g de boisson contenant du lait : 100 g de boisson acide aromatisée = [1:1] = [Boisson contenant du lait spécialement préparée après réfrigération : Boisson acide aromatisée] Mettez-les tour à tour dans un mixeur et remuez à grande vitesse pendant 30 secondes à 2 minutes (jusqu'à 3 minutes) [Il est recommandé d'utiliser dans les 2 jours, au réfrigérateur et à conserver hermétiquement, vous pouvez utiliser une poche à douille]

Préparation des matières premières :Mélange Thé au jasminméthode d'infusion : le rapport feuilles de thé/eau est de 1:30, filtrer les feuilles de thé, ajouter des glaçons au rapport feuilles de thé est de 1:10 (thé : glace = 1:10), infuser 20 g pour les feuilles de thé, ajoutez 600 ml d'eau chaude (température de l'eau 75°C) et laissez mijoter 8 minutes. Remuez brièvement pendant le ragoût, filtrez les feuilles de thé, ajoutez 200 g de glaçons à la soupe au thé, remuez brièvement et réservez.

Étape 1 : Sortez la tasse de la machine à smoothie, ajoutez 250 g de glaçons, 50 ml dethé au jasminsoupe, 2 cuillères à soupe deconfiture d'aubépine, environ 60 g, et mélangez dans la machine à smoothie pendant 10 à 15 secondes (n'oubliez pas de remuer uniformément)

Étape 2 : Sortez le gobelet de service, ajoutez 2 cuillères à soupe deboules de cristal, environ 50g, [attention à utiliser une écumoire, ne pas retirer l'eau sucrée]

Étape 3 : Continuez à ajouter 2 cuillères à soupe de yaourt (environ 100 g) dans la tasse, puis ajoutez la glace au thé aux fruits préparée à l'étape 1, et enfin ajoutez l'aubépine pour la décoration.